Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (Türk-İş), Mayıs 2026 tarihli araştırmasına göre, dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 35 bin 174 TL, yoksulluk sınırı ise 114 bin 576 TL’yi aştı. Bekar bir çalışanın aylık yaşam maliyeti ise 45 bin 488 TL olarak belirlendi. Ayrıca, mutfak enflasyonu son bir yılda yüzde 40,18 artış gösterdi.
Türk-İş, araştırmasında Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için gerekli aylık gıda harcamasının 35 bin 174 TL olduğunu duyurdu. Bu gıda harcamasının yanı sıra kira, ulaşım, eğitim, sağlık, giyim, elektrik, su ve yakıt gibi temel ihtiyaçlar için haneye girmesi gereken toplam gelir ise 114 bin 576 TL olarak hesaplandı. Bekar bir çalışanın yaşam maliyeti de 45 bin 488 TL’ye yükseldi.
Açlık sınırı, bir ayda 588 TL artış gösterdi. Türk-İş’in verilerine göre, dört kişilik bir ailenin aylık gıda harcaması Nisan ayında 34 bin 586 TL iken, Mayıs ayında 35 bin 174 TL’ye çıktı. Yoksulluk sınırı da aynı dönemde 112 bin 660 TL’den 114 bin 576 TL’ye yükseldi. Bunun yanı sıra, Mayıs 2025’te 25 bin 92 TL olan açlık sınırı, son bir yılda 10 bin TL’nin üzerinde bir artış gösterdi. Aynı dönemde yoksulluk sınırı ise 81 bin 733 TL’den 114 bin 576 TL’ye yükseldi.
Mayıs 2026 için, gıda harcaması kalemleri arasında yetişkin erkek için aylık gıda harcaması 10 bin 507 TL, yetişkin kadın için 8 bin 617 TL, 15-19 yaş arası çocuk için 10 bin 376 TL, 4-6 yaş arası çocuk için ise 5 bin 672 TL olarak hesaplandı.
Mutfak enflasyonu ise yıllık bazda yüzde 40’ı aştı. Türk-İş’e göre, gıda harcamasındaki 12 aylık artış yüzde 40,18, yıllık ortalama artış ise yüzde 40,58 olarak belirlendi. Yılın ilk beş ayında gıda harcamalarında artış oranı yüzde 16,69 oldu. Türk-İş, bu artışların birikimli etkisiyle yılın ilk beş ayında dört kişilik ailenin mutfak harcamasına 3 bin 950 TL ek yük bindiğini açıkladı.
Araştırmada, gıda fiyatlarındaki yükselişin özellikle ücretli çalışanlar, emekliler ve sabit gelirli kesimler üzerinde büyük bir baskı oluşturduğu vurgulandı. Türk-İş, bu durumun üstesinden gelinmesi için ücretlerin yalnızca mevcut enflasyona göre belirlenmesinin yeterli olmadığını, çalışanların ve emeklilerin satın alma gücünün korunması açısından daha kapsamlı bir ücret politikası geliştirilmesi gerektiğini belirtti.
